Uniejowice, położone na pograniczu Pogórza Kaczawskiego i Równiny Chojnowskiej, należą wraz z Pielgrzymką, Wojcieszynem i Zagrodnem do długiego, ponad trzynastokilometrowego ciągu łączących się ze sobą miejscowości nad Skorą. Wieś była wzmiankowana po raz pierwszy w 1268 r. i została założona jako łańcuchowa wieś rolnicza, czemu sprzyjały dobre gleby wykształcone na podłożu utworów pyłowych i lodowcowych. Dolina Skory na terenie wsi jest wcięta do 20 m w przyległą wysoczyznę, a skarpy ograniczające dno doliny są dość strome i rozcięte krótkimi suchymi dolinkami o cechach parowów, a nawet wąwozów.
W skarpie nadrzecznej nad Skorą odsłaniają się miejscami pochodzące z starszego paleozoiku łupki serycytowe i fyllity, natomiast na zachód od wsi wznosi się zalesiona Mnisza Górka (310 m), zbudowana z bazaltów i będąca pozostałością dawnego wulkanu. W środkowej części miejscowości istniał zespół pałacowo-parkowy, jednak opuszczony po 1945 r. pałac popadł w ruinę i został rozebrany. We wsi znajduje się prywatne Muzeum Armii Radzieckiej i Ludowego Wojska Polskiego, w którym są eksponowane między innymi uzbrojenie, części umundurowania, dokumenty i odznaczenia, pomniki i tablice.
Kilka lat temu rozpoczęła działalność winnica Kindler, zajmująca obecnie powierzchnię około 0,8 ha. Produkowane w niej wina czerwone (Pinot Noir) i białe (Chardonnay, Riesling, Solaris) wyrobiły sobie już dobrą opinię.
Opis: Piotr Migoń
