Kuźnia Korzenna to kameralna kawiarnia mieszcząca się w zabytkowej kuźni w Dobkowie, gdzie zapach świeżo parzonej kawy miesza się z aromatem korzennych przypraw i domowych wypieków. To miejsce stworzone z miłości do rzemiosła, tradycji i spokojnych chwil.
Serwujemy aromatyczne kawy, herbaty oraz sezonowe napoje ciepłe i zimne, a także domowe ciasta i desery. Naszą specjalnością są tradycyjne pierniki wyciskane w autorskich (zobacz warsztaty), ręcznie rzeźbionych drewnianych formach. Wypiekamy je z ekologicznej mąki i miodu z własnej pasieki, według naszej autorskiej receptury.
Latem zapraszamy do kameralnego ogródka, a zimą do wnętrza ogrzewanego zabytkowym piecem kaflowym, przy którym trzaskający ogień tworzy wyjątkowy klimat.
Słodką pamiątką z Dobkowa są nasze korzenne pierniki, wyciskane w drewnianych formach, pachnące miodem i przyprawami, tworzone z pasją w Kuźni Korzennej.
